สาหร่ายทอดกรอบ ขนมขบเคี้ยวจากทะเลที่กินเพลินและมีเอกลักษณ์
สาหร่ายทอดกรอบ เป็นหนึ่งในขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทยและประเทศต่าง ๆ ในเอเชีย จุดเด่นอยู่ที่เนื้อสาหร่ายบางกรอบ กลิ่นหอมจากการทอดหรืออบ และรสชาติที่สามารถปรุงได้หลากหลาย ตั้งแต่รสเค็มแบบดั้งเดิม รสเผ็ด รสบาร์บีคิว…
รังนก อาหารจากธรรมชาติที่มีประวัติและคุณค่าทางวัฒนธรรม
รังนก เป็นหนึ่งในอาหารจากธรรมชาติที่มีชื่อเสียงในวัฒนธรรมอาหารจีนและเอเชีย โดยรังที่นำมาบริโภคส่วนใหญ่คือ รังนกแอ่นกินรัง (Swiftlet) ซึ่งสร้างรังจากน้ำลายที่แข็งตัวเป็นเส้นหรือแผ่นบาง ๆ เมื่อรังแห้งและผ่านกระบวนการทำความสะอาดแล้ว…
Dear Tummy พื้นที่อาหารและไลฟ์สไตล์ที่กำลังสร้างมิติใหม่ให้ธุรกิจ Food Retail
Dear Tummy เป็นพื้นที่ด้านอาหารและค้าปลีกที่น่าสนใจในกรุงเทพมหานคร โดยมีแนวทางนำเสนอสินค้าอาหาร วัตถุดิบ ร้านอาหาร และประสบการณ์ด้านอาหารหลากหลายรูปแบบไว้ในพื้นที่เดียว…
วัดทุ่งสมอ วัดเก่าแก่แห่งอำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี สถานที่แห่งศรัทธาและความสงบ
จังหวัดกาญจนบุรีไม่ได้มีเพียงธรรมชาติที่สวยงาม น้ำตก และสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังมีวัดวาอารามที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางศาสนาและวัฒนธรรมอีกหลายแห่ง หนึ่งในนั้นคือ วัดทุ่งสมอ วัดเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ในตำบลทุ่งสมอ อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี…
ชาแอปเปิ้ล: เครื่องดื่มหอมหวานจากผลไม้และชา ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก
ชาแอปเปิ้ล (Apple Tea) เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานความหอมของชาเข้ากับกลิ่นหวานธรรมชาติของแอปเปิ้ล จนเกิดเป็นรสชาติที่สดชื่น ดื่มง่าย และเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเสิร์ฟแบบร้อนเพื่อความผ่อนคลาย หรือแบบเย็นเพื่อเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน…
กำแพงเมืองจีน: มหัศจรรย์แห่งสถาปัตยกรรมโบราณ สัญลักษณ์แห่งประวัติศาสตร์จีน
กำแพงเมืองจีน (The Great Wall of China หรือ 长城: ฉางเฉิง) เป็นหนึ่งในสิ่งก่อสร้างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์มนุษยชาติ และเป็นสัญลักษณ์สำคัญของอารยธรรมจีนที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก ด้วยความยาวมหาศาลที่ทอดผ่านภูเขา ทะเลทราย และพื้นที่ชนบทของประเทศจีน…
ข้าวต้มกุ้ย: อาหารเรียบง่ายที่สะท้อนวัฒนธรรมการกินแบบจีนและไทย
ข้าวต้มกุ้ย เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน และเป็นเมนูที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนไทยเชื้อสายจีนมาอย่างต่อเนื่อง ด้วยเอกลักษณ์ของข้าวต้มเนื้อนุ่ม เสิร์ฟคู่กับอาหารหลากหลายชนิดที่มีรสชาติเข้มข้น ทำให้ข้าวต้มกุ้ยเป็นอาหารที่เรียบง่าย…
CP: จากธุรกิจอาหารไทยสู่ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก
CP หรือ เครือเจริญโภคภัณฑ์ (Charoen Pokphand Group: C.P. Group) เป็นหนึ่งในกลุ่มธุรกิจอาหารและเกษตรอุตสาหกรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศไทย และเป็นองค์กรไทยที่มีการดำเนินธุรกิจในระดับนานาชาติ ครอบคลุมตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ การเลี้ยงสัตว์…
หมูกระทะ: เมนูยอดนิยมของคนไทยที่ผสมผสานการปิ้งย่างและหม้อไฟไว้ในมื้อเดียว
หมูกระทะ เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย ด้วยรูปแบบการรับประทานที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้ร่วมกันปรุงอาหารบนเตาร้อน มีทั้งการย่างเนื้อบนกระทะโดมและการต้มผักหรือวุ้นเส้นในน้ำซุปรอบกระทะ…
ข้าวสารไทยในประเทศจีน
ประเทศจีนเป็น หนึ่งในตลาดนำเข้าข้าวไทยที่สำคัญ โดยเฉพาะ ข้าวหอมมะลิไทย (Thai Hom Mali Rice) ซึ่งได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสนุ่ม ความนิยมของข้าวไทยในจีน ผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมาก โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ เช่น…