ข้าวมันไก่ (Hainanese Chicken Rice)
ข้าวมันไก่ เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของประเทศไทยและอีกหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีต้นกำเนิดจากอาหารของชาวจีนไหหลำ ก่อนจะได้รับการดัดแปลงให้เข้ากับรสนิยมท้องถิ่นในแต่ละประเทศ จุดเด่นของข้าวมันไก่อยู่ที่การผสมผสานของ ไก่เนื้อนุ่ม ข้าวหุงด้วยน้ำซุปไก่…